近日,叮咚买菜宣布正式启动“清洁标签”计划,率先制定清洁标签企业标准,倡导食品行业“拒绝多余添加、非必要不添加”的清洁理念。
清洁标签,最早起源于欧盟,即在商品配料表中尽可能减少人工添加剂,保留食品的天然属性。叮咚买菜将清洁标签引入食品电商领域,制定了烘焙、预制菜、米面制品、饮料、乳品等不同品类的细分准入标准,对在架商品开展清洁认证。此外,未来在自有商品开发和外部商品的筛选中,叮咚也将倾斜资源,重点优先配料表更简洁、成分更天然的商品。
目前,首批获清洁认证的自有品牌商品已在叮咚买菜APP对外展示,涵盖烘焙、预制菜、米面制品多个品类数十个SKU,其他商品的认证工作也正同步进行。
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