据国外媒体报道，家乐福将采用IBM食品溯源区块链技术，追溯从农场到商店的食品供应线。在中东地区经营家乐福的Majid Al Futtaim公司已与IBM达成协议，将首先利用IBM食品安全区块链解决方案(IBM Food Trust)来追踪两个类别的食物：鸡肉和蔬菜。

IBM Food Trust是一个专门为食品行业设计的区块链平台，在IBM Cloud上托管。据悉，顾客可以通过扫描产品上的二维码来获得整个生产运输过程的信息。这种区块链技术在2019年11月首次被家乐福使用，利用区块链技术来跟踪婴儿配方奶粉的供应链。