“严选-爆品-迭代”的三位一体策略,为传统零售商提供了从“卖货”到“经营关系”的转型蓝本。
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2025-05-27为了下一个十年,不得不战,不得不赢。
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2025-05-27静悄悄的大润发,在2025财年实现扭亏为盈
来源/新经销(ID:New-distribution)
近年来,低价席卷中国零售行业,受会员店、零食店、社区团购等零售业态挤压,大卖场业务节节败退。
据国家统计局数据显示,2024年国内连锁超市关店数量已达1.2万家,关店率较2023年上升2.3个百分点,其中区域性超市闭店占比高达68%,传统大卖场的生存空间被进一步压缩。
为寻求生存之道,去年不少龙头商超连锁,走上了调改之路。步步高、嘉百乐、永辉超市、物美、合力等等一众商超,先后进行了东来调改。
反观“超市之王”大润发,被外界提起时,常是引用其创始人说的那句话——“战胜了所有的对手,却输给了时代;时代抛弃你时,连一声再见都不会说。”
去年一年,高鑫零售除了被卖消息外,在经营举措上似乎悄无声息。但正是这样静悄悄的大润发,在2025财年实现扭亏为盈,交出了一份可圈可点的答卷。
01
低价好品质
依旧是市场的主旋律
5月20日晚,大润发母公司高鑫零售发布截至3月31日的2025财年财报。此次2025财年财报,是继高鑫零售被德弘资本收购后的首份全年财报。
其实现营收715.52亿元,净利润3.86亿元,同比去年扭亏为盈(2024财年亏损16.68亿元)。
在报告中提到,随着价格竞争力的持续提升,各渠道客单价稳步增长,带动同店销售增长。线下销售的收入温和回暖,主要归因于线下来客企稳,客单价趋于稳定。低价好品质策略是其核心竞争力之一。
去年一年,大润发不断打造其自有品牌大拇指超省(FP)系列,兼顾“价格力”和“商品力”的经营创新,为消费者提供良好购物体验。
9.9元的洗发水、2元的卫生护垫、8.9元的洗洁精等等,涵盖了从米面粮油,到日化家清,再到休闲零食,甚至还有部分冻品。笔者走访过几次山东的大润发门店,在门店消费者的购物车中不难发现,超省系列在终端表现也算是十分良好。
占据主通道的“大拇指超省系列”货架,让不少进店消费者或多或少都会为其买单。
大润发表示:重塑低价心智带来大润发价格竞争力的持续提升,这一策略在新财年将会继续向深度发展,为顾客不断带来惊喜与实惠。
02
“到家业务”占比36.5%
大润发加入最后一公里竞争
在即时零售的冲击下,高鑫零售的线上业务成为其扭亏的关键支柱。
据财报显示,2025财年,线上B2C营收同比增长6%,线上业务占比达36.5%,其中自有APP“大润发优鲜”贡献显著。
据大润发官网显示,大润发门店半径5公里内的消费者,均可透过手机下单,享受线上购物1小时送到家的便捷服务。
2018年,大润发与盒马鲜生合作,在门店引入了盒马的悬挂链系统,实现了商品的快速分拣和配送,这也为今天的大润发实现线上的高效送达提供了先决条件。
这几年,各大零售企业均在紧密布局即时零售行业。
在山姆中国发布的财报中显示,1000亿的销售额,50%来自线上业务。上月,永辉线上超市也在重庆热烈开仓。
不难发现,传统零售企业在果断进军即时零售,这条道路已成各大企业的“必争之地”。
03
“天天低价+社区生活中心”
大润发Super成未来主力
过去财年,高鑫关闭八家大卖场及一家中型超市;同时新开一家大卖场、4家中型超市及四家M会员店。截至今年3月底,高鑫共有465家大卖场、33家中型超市,以及7间M会员店。覆盖了207个城市。同店销售增长(按除去供应链业务的货品销售计算)为0.6%。
中超业态大润发Super表现亮眼,报告期内新开4家,门店数量达到33家,商业模型也已基本跑通,同店销售实现5.9%的高增长,将成为未来高鑫零售新开店的主力业态。
大润发Super主要聚焦两点:一是商品聚焦“宽类窄品”与“长期低价”;二是精准定位,聚焦社区需求与模块化设计,可快速复制。
大润发Super面积为1500平方米至3000平方米。
一方面门店精选5000-8000款商品,其中1000款长期低价商品(如9.9元洗发水、4元润发脆脆蛋挞)强化价格竞争力。
另一方面,实现场景融合。增设社区食堂、儿童乐园等体验区,将超市变为“社区生活中心”。
高鑫零售董事长华裕能表示:“在零售行业竞争日益激烈的当下,客流是我们发展的根基,打造‘天天低价+社区生活中心’模式,结合商品力的提升,优化卖场动线,提升客户体验;在做好精益运营,倾听顾客声音,重视员工满意度的同时,运用现代技术和数字化工具,实现成本、效率和服务的平衡。”
在过去的一年,各大零售巨头们纷纷自救,虽然传统大卖场业态目前逐渐有向好的趋势,但能否真正破冰,仍是一个未知数。但可以肯定的是,只有不断创新、适应市场变化的企业,才能在这场寒冬中生存下来,迎来春天的到来。
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