5月4日，百胜中国控股有限公司发布了2022年第一季度财报。财报显示，公司经调整净利润同比下降56%至1.02亿美元，收入增加4%至26.7亿美元。

对于净利润下降大幅下降，百胜中国解释称，主要是由于经营利润下降，以及公司对美团按市值计价的股权投资带来的亏损。

百胜中国表示，疫情对公司第一季度经营带来了重大波动。如果疫情未能显著改善，预计第二季度仍录得经营亏损，4月份的同店销售额可能同比下降超过20%。除了疫情之外，其他导致亏损的原因有：第二季度销售和利润率较低的季节性造成同店销售下降的影响更加显著，以及原材料、工资和电费成本的上涨。

第一季度的系统销售额方面，肯德基和必胜客分别下降4%和1%；同店销售额同期下降8%，肯德基和必胜客分别下降9%和5%。餐饮净利润率方同比下滑4.9%至13.8%。 

店铺数量方面，第一季度公司新开设 522 家门店，净新增 329 家门店，总店数达到了12117家。其中，肯德基在一季度净新增273家门店，总店数达到8441家；必胜客净新增89家门店，总店数达到2679家。其他品牌净减少主要是由于黄记煌和小肥羊品牌关店所致。 

外卖方面，第一季度公司外送收入达到双位数增长，占肯德基和必胜客公司餐厅收入约36%，比去年同期增加约5%。百胜中国安排了具备专门骑手的混合外送模式，以维持骑手运力，保证在大部分地区持续营运。

百胜中国指出，此次疫情中华东地区受疫情冲击最大，公司旗下品牌门店的数量和销售额在此占比达到30-40%。全国各地收紧防疫措施，导致社交活动、出行和消费进一步下降。

百胜中国采取了相应措施，尽可能减轻疫情的不利因素影响。首先是设计了替代物流路线，设立临时装卸地点以及优化采购。其次，公司在全国范围内调整营销活动、简化菜单、推广非堂食业务。最后，旗下8大品牌在疫情地区推出了“大单安心送”业务，以大单购买的形式，为社区、企业等提供专送服务。

对于2022年年业绩展望，百胜中国表示，虽然第二季度将面临更大的挑战，仍看好中国市场的长期发展潜力。公司2022财年目标不变 ，其中包括净新增约1000至1200家门店；资本支出在约8至10亿美元之间。此外，公司已经与Yum！Brands对主特许经营协议进行修订，致力于在2022年底将塔可贝尔（Taco Bell）门店网络拓展到至少100家门店，到2025年底拓展到至少225家门店。